Пицца
| Выход/г | Цена/грн | |
|---|---|---|
| Мио Маре (моцарелла, кальмар, тигровые креветки, мидии, каперсы маринованные, маслины б/к, вяленые томаты, сливочный соус) | 420 | 315 |
| Порчини Вителло (сыр моцарелла, телятина гриль, белые грибы, трюфельная паста, руккола, черри, пармезан, сливочный соус) | 430 | 295 |
| Лосось и риккота (моцарелла, лосось, сыр рикотта, руккола, пармезан, сливочный соус) | 480 | 295 |
| Груша и Блу Чиз (груша, горгонзола, моцарелла, сливочный соус, руккола, кедровые орехи) | 470 | 235 |
| Четыре салями (моцарелла, чоризо, качиаторе, салями милано, охотничьи колбаски, томаты, томатный соус) | 470 | 257 |
| Четыре итальянских сыра (сыр козий, горгонзола, пармезан, моцарелла, сливочный соус, черри, соус песто) | 470 | 235 |
| Пармская ветчина (моцарелла, прошутто крудо, черри, руккола, пармезан, томатный соус) | 450 | 257 |
| Аль карне (моцарелла, телятина гриль, томаты, карамелизированный лук, маслины б/к, вяленые томаты, томатный соус) | 470 | 265 |
| Прошутто крудо и маскарпоне (маскарпоне, прошутто крудо, томатный соус) | 320 | 217 |
| Прошутто фунги (моцарелла, прошутто котто, шампиньоны, томатный соус) | 420 | 217 |
| Качиаторе (моцарелла, качиаторе, томаты, томатный соус) | 410 | 237 |
| Пепперони острая/не острая(моцарелла, томаты, перец болгарский, маслины, карамелизированный лук, салями пепперони, томатный соус) | 480 | 237 |
| Цезарь (моцарелла, куриная грудка, руккола, черри, пармезан, соус «Цезарь», сливочный соус) | 450 | 217 |
| Американа (моцарелла,куриная грудка отварная,ананас,кукуруза, томатный соус) | 420 | 177 |
| Италия (моцарелла, томаты, пармезан, руккола, соус песто, томатный и сливочный соусы) | 400 | 195 |
| Маргарита (моцарелла, томаты, томатный соус) | 420 | 155 |
| Дольче с ягодами (моцарелла, клубника, смородина, малина, яблоко, шоколадный топпинг) | 400 | 187 |
| Дольче с яблоком и корицей (моцарелла, сливки, яблоко, корица) | 400 | 155 |
Хлеб из печи
| Выход/г | Цена/грн | |
|---|---|---|
| Чиабатта : | ||
| — белая | 200 | 55 |
| — с вялеными томатами | 200 | 55 |
| Фокачча с оливковым маслом | 200 | 105 |
| Фокачча с розмарином и вялеными томатами | 200 | 125 |
| Фокачча с соусом «Песто» и пармезаном | 200 | 125 |
Холодные закуски
| Выход/г | Цена/грн | |
|---|---|---|
| Антипасто Италия ( Парма, Пепперони, салями Милано, Моцарелла беби, пармезан, сыр горгонзола, соус «Песто», ролл из печеного болгарского перца и крем сыра, гриссини, руккола, виноград, оливки «Verde»,каперсы на веточке) | 400 | 345 |
| Брускетты с лососем и томатами конкасе (филе лосося, оливки, каперсы,салат Ромен, соус «Песто», лимон, томаты конкасе, тосты) | 170 | 147 |
| Брускетты с телятиной-гриль и запеченным болгарским перцем (телятина-гриль, печеный перец болгарский, соус «Песто», тосты, базилик свежий) | 150 | 127 |
| Брускетты с крем-сыром, виноградом-гриль и грецким орехом ( крем-сыр, виноград-гриль, грецкий орех, тосты, соус «Песто», базилик свежий) | 140 | 95 |
| Палитра итальянских сыров (грюйер, горгонзола, пармезан, шевре, пекорино, мед, орехи) | 290 | 355 |
| Плато молодых сыров (моцарелла в рассоле, качокавалло, халуми, брынза, качотта, ягодный соус) | 350 | 355 |
| Сет итальянских мясных деликатесов (коппа ди парма, салями милано, салями пепперони, прошутто крудо) | 210 | 285 |
| Карпаччо из лосося в маринаде из итальянских трав (филе лосося,масло оливковое, специи, руккола, лимон, пармезан, каперсы) | 150 | 225 |
| Карпаччо из телятины (телятина вырезка, масло оливковое, специи, пармезан, черри, руккола, базилик свежий, соус-крем бальзамический) | 150 | 195 |
| Тар-тар из розового тунца (охлажденный розовый тунец, масло оливковое, маслины, руккола, «земля» из маслин, базилик свежий, каперсы, тосты) | 220 | 255 |
| Тар-тар из лосося (филе лосося, лук шалот, масло оливковое, яйцо перепелиное, красная икра, салат Ромен, каперсы на веточке, тосты, соус «Табаско») | 220 | 255 |
| Тар-тар из телятины (вырезка телячья, лук шалот, корнишоны, каперсы на веточке, яйцо перепелиное, руккола, тосты, черри, масло оливковое, оливки «Verde») | 240 | 215 |
Горячие закуски
| Выход/г | Цена/грн | |
|---|---|---|
| Фуа-гра с карамелизированными яблоками | 210 | 457 |
| Мидии по-Сицилийски | 500 | 295 |
| Дюжина улиток запеченных в бургундском и сицилийском соусах | 175 | 285 |
| Креветки на гриле с сырным соусом | 100 | 212 |
| Баклажан запеченный с томатами и моцареллой | 250 | 145 |
Секреты Шефа:
Лучшие рецепты
Миллионы людей по всему миру обожают итальянскую еду. Мы делаем все возможное, чтобы предоставить Вам вкусную еду из лучших ингредиентов.
Опыт
Мы вкладываем наше сердце и душу в каждое блюдо, которое мы готовим, чтобы помочь Вам почувствовать флюиды Италии и перенестись ненадолго в эти замечательные места.
Салаты
| Выход/г | Цена/грн | |
|---|---|---|
| Салат с морепродуктами (свежие салатные листья, филе лосося в черном кунжуте, осьминог беби, кальмар, чилийская мидия, креветка тигровая, кунжутно-оливковый соус) | 300 | 367 |
| Салат с креветками, авокадо и черри (свежие салатные листья, тигровые креветки, авокадо, слайсы миндаля, лимон, каперсы, маслины б/к, оливково-бальзамический соус) | 220 | 295 |
| Салат с розовым тунцом и аспарагусом (свежие салатные листья, филе розового тунца, аспарагус, томаты, лук красный, яйцо перепелиное, красная икра, кунжутный соус) | 220 | 257 |
| Салат с утиной грудкой и сыром Шевре (свежие салатные листья, филе утиной грудки, апельсин конкасе, карамелизированные яблоки, кедровый орех, , карамелизированный соус) | 280 | 237 |
| Капрезе (свежие салатные листья, моцарелла, томаты, руккола, масло оливковое, соус Песто) | 260 | 215 |
| Теплый салат с телячьей вырезкой и овощами гриль (свежие салатные листья, телячья вырезка, пармезан, моцарелла беби, цукини, перец болгарский, томаты конкасе, шампиньоны, баклажан, соус Ворчестер) | 210 | 215 |
| Цезарь: (свежие салатные листья, яйцо перепелиное, крутоны, сыр пармезан, томаты черри, соус Цезарь) | ||
| Цезарь с тигровыми креветками | 210 | 265 |
| Цезарь с лососем | 210 | 227 |
| Цезарь с куриной грудкой | 210 | 175 |
| Салат с пармой и грушей (свежие салатные листья, пармская ветчина, томаты черри, пармезан, малиновый соус) | 160 | 175 |
| Средиземноморский микс овощей с сыром фета (свежие салатные листья, фета, томаты, перец болгарский, огурец, маслины, лук красный, оливковое масло) | 200 | 157 |
| Венеция (свежие салатные листья, томаты черри, перец болгарский, морковь, руккола, сельдерей, огурец, каперсы, маслины, лук красный, оливково-бальзамический соус) | 200 | 157 |
Домашняя паста
| Выход/г | Цена/грн | |
|---|---|---|
| Лазанья с лососем и шпинатом | 400 | 245 |
| Лазанья «Болоньезе» | 400 | 215 |
| Феттуччине с лососем и красной икрой | 300 | 235 |
| Феттуччине с белыми грибами | 300 | 175 |
| Феттуччине с куриным филе, грибами и пармезаном | 370 | 165 |
| Феттуччине с овощами | 350 | 155 |
| Спагетти «Nero» с креветками и томатами черри | 400 | 275 |
| Спагетти «Карбонара» | 300 | 165 |
| Спагетти «Болоньезе» | 280 | 155 |
Ризотто
| Выход/г | Цена/грн | |
|---|---|---|
| Ризотто с морепродуктами | 300 | 275 |
| Ризотто «Nero» с кальмаром и красной икрой | 230 | 175 |
| Ризотто с белыми грибами | 300 | 175 |
Первые блюда
| Выход/г | Цена/грн | |
|---|---|---|
| Тосканский суп с морепродуктами | 380 | 279 |
| Крем-суп из грибов с трюфельным соусом | 350 | 135 |
| Крем-суп из томатов с брокколи, спаржевой фасолью и кукурузой | 350 | 135 |
| Крем-суп из тыквы с хрустящим беконом и крутонами | 350 | 135 |
| Минестроне | 350 | 98 |
| Куриный консоме | 350 | 98 |
Гарниры
| Выход/г | Цена/грн | |
|---|---|---|
| Овощи гриль с соусом «Песто» | 255 | 125 |
| Цуккини «Агродольче» с грибами | 180 | 115 |
| Картофельные дольки с розмарином | 150 | 65 |
Равиоли
| Выход/г | Цена/грн | |
|---|---|---|
| Равиоли со шпинатом и рикоттой под сливочным соусом с креветками | 300 | 195 |
| Равиоли с лососем под соусом «Горгонзола» | 300 | 195 |
| Равиоли «Nero» с телятиной под грибным соусом | 300 | 195 |
Блюда из рыбы
| Выход/г | Цена/грн | |
|---|---|---|
| Стейк из розового тунца с аспарагусом и брокколи | 270 | 395 |
| Филе сибаса запеченного с беконом на подушке из шпинатного пюре с кольцами картофеля | 350 | 347 |
| Филе сибаса с запеченными брокколи и моцареллой под соусом «Песто» | 340 | 327 |
| Стейк из лосося с картофельным пюре | 300 | 315 |
| Филе жареного судака на подушке из лимонного ризотто | 230 | 285 |
| Форель запеченная целиком с прованскими травами (*цена за 100 г, выход блюда можно уточнить у официанта) | 100* | 140 |
| Ассорти из морской рыбы на на гриле (корюшка, барабулька, мойва) | 400 | 385 |
Блюда из мяса
| Выход/г | Цена/грн | |
|---|---|---|
| Медальоны из телятины с беконом и соусом «Сальвия» | 350 | 355 |
| Филе миньон (пеппер/классический) с грибным соусом | 340 | 330 |
| Кролик по-итальянски в сливках со сладким перцем и маслинами | 350 | 385 |
| Куриная грудка Салтимбокка фаршированная белыми грибами | 300 | 235 |
| Цыпленок «По-Милански» на гриле с картофелем и соусом «Сальса-росса» | 350 | 215 |
Десерты
| Выход/г | Цена/грн | |
|---|---|---|
| Сицилийские канноли | 220 | 162 |
| Эклеры «Италия» с маскарпоне и белым шоколадом | 135 | 135 |
| Чизкейк с цитрусовым кули | 160 | 145 |
| Классический тирамису | 110 | 115 |
| Шоколадный фондан с нугатином и мороженым | 120 | 115 |
| Панна котта с ягодным соусом | 170 | 129 |
| Мороженое в ассортименте | 100 | 50 |